Időnként csak az evés megszokása miatt készítek ebédet,nem az éhség vezérel.Ilyenkor mindig törekszem arra hogy az asztalra kerülő étek ne legyen megterhelő a hasunknak.
Ma egy egyszerű kis rakott tepsis falatokat készítettem ami gyors,könnyű ám annál finomabb.
Póréhagymát szeleteltem,rizst és zöldségeket főztem.Brokkolit,gombát,kelbimbót. Közben megpirítottam és puhára pároltam apróra vágott csirkemellet.
Mikor elkészült,rétegezni kezdtem a tepsibe a rizst a pirított csirkemell darabokat a zöldséget.
Legvégül reszelt füstöltsajttal gazdagon megszórtam,kis tejszínnel meglocsoltam és sütőbe toltam közepes lángon 30 percre. amikor megsült a sajt a tetején akkor van kész.
Hidegen és melegen is kitűnő,hússal és hús nelküli variációja is nagyon finom.Ilyenkor lehet növelni a zöldség mennyiséget.ha tejmentesen étkezel akkor a sajtot és a tejszínt tofuval és zabtejszínnel helyettesítheted.
Utolsó kommentek