Ma nagy meglepetés ért mikor a nassolási vágyamat gyümölcslével leöntött müzlivel akartam csillapítani.
Tudtam hogy az ősszel a lekvárfőzés idején raktam szilva levet üvegbe. Most kapóra jött a müzli evéshez.
Ám amikor kinyitottam az üveget és pohárba akartam önteni egy kicsit,hogy megkostóljam meglepetésemre nem jött ki az üvegből! Mert nem folyt hanem megszilárdult, zselés állagúvá vált. Kicsit csodálkoztam mert a szilvalekvár is és a szilva lé is cukor nélkül lett befőzve, eltéve de a gyümölcs olyan édes volt,hogy a saját cukor tartalma elég volt a zselésedéshez!
Nosza kapva-kaptam az alkalmon és jópár kanállal befaltam no meg a müzlimre is jókora adagot tettem. Fantasztikus az íze! és a látvány sem rossz. Idén is teszek el szilvalevet,de mostmár szándékosan zselének!
Utolsó kommentek