Mostanában divatossá vált retro dolgokat előszedni egy kis változtatással újra tölteni és máris kész a régi új hóbort.
Gondoltam miért is ne lehetne a konyhában is eljátszani?
Emlékeztek még a jó kis töltött zsemlére?Tudjátok! Aminek a belsejét kikaparva, tejjel meglocsolva, túróval,
tojással, cukorral keverve visszatöltjük és sütőben megsütjük.
Napok óta ízlelgettem az emlékét de ma eljött az én időm!
A szokásos receptet követve elkészítettem a tölteléket. Aztán....
Kókuszreszeléket tettem egy mixerpohárba 5 evőkanállal és 1,5 dl forró vízzel össze turmixoltam. Ezzel a
kókusztejjel locsoltam a zsemlék belsejét és tettem a töltelékbe is.
Miután megsült fahéjas cukorral megszórtam.
Nagyon jól sikerült!
Persze rögtön elkezdtek jönni a jobbnál jobb ötletek a további variációkra.Lesz sós is és édes is.
Na és persze meg is fogom mutatni....ez itt a mai:
Utolsó kommentek