Tündér Keresztanyu

Elegem lett az allergiából elegem lett a vegyszerekből és elegem lett a mosógépemet beborító elszappanosodott trutyiból ami valaha öblítő névre hallgatott. Utána olvastam és nagy örömömre megtaláltam a számomra elsőre is jól hangzó megoldást! Vadgesztenye a mosáshoz és házilag összeállított öblítő!

Ősz lévén úton útfélen tudtam szedni a vadgesztenyét.Beletettem egy fonott kosárba és kitettem a terszra.Ott pont jó helyen lesz még télen is! Aztán kerítettem egy páratlan zoknit ami ugye minden háztartásban lézeng. Az a legjobb ha fehér így nem színezi majd be a ruhákat. Meghámoztam 7-8 gesztenyét beletettem a zokniba és kötöttem rá egy helyes kis csomót.Ezt teszem a mosnivaló ruhák közé a mosógépbe.Aztán öblítőt készítek az következők szerint. Egy kávés csészényi ecet,(ha lehet almaecet legyen)kilenc csésze víz és 20-30 csepp illóolaj.Ezt jól összerázod és máris öntheted  a mosógépbe .Ez a mennyiség egyébként két befőttes üveget megtölt.Sokáig eláll.Ne felejtsd el felcímkézni és ezután ezekbe az üvegekbe csak öblítőt tölts.

A vadgesztenye 30-40 mosásra alkalmas, mosóhatása kiváló 30-60 fok között egyaránt, köszönhető a magas szaponin tartalomnak.Ha a gesztenyék kezdenek elkopni hámozz újabbakat és pótold a zokni tartalmát.Ha nagyon kiszáradt a héjas gesztenyéd áztasd vízbe 1-2 órára akkor könnyebb hámozni.Mosások között a geszetnyés zoknit tartsd száraz helyen nehogy penészes legyen.Ha a fehérítő hatást fokozni szeretnéd tégy a mosógépbe mosószódát vagy szódabikarbónát.

Végül az illóolajat is készítsd el magad így igazán gazadaságosan tudod a mosást megoldani.

A kedvenc illatú növényedet /fahéj,kókusz,levendula,rózsaszirom,citromhéj/ töltsd üvegbe,vagy zárható tégelybe.Öntsd fel semleges olajjal /oliva,kókuszolaj vagy egyszerű szagtalan étolaj/hogy ellepje.Zárd le és tedd sötét helyre.Felejtsd ott pár hétig,de időnként állítsd fejre az üveget és fordítsd vissza párszor.Aztán szűrd le és már kész is az illóolajad. Lehetőleg sötét színű üvegben tárold felcímkézve névvel dátummal.Nagyon sokáig elég lesz!

Szóval ha mindent előkészítettél....akkor mosásra fel!

Van egy csemege amivel pár éve találkoztam először és azóta töretlen  lelkesedéssel imádom! Ez nem más mint a csíramálé!

Titokzatosnak és elérhetetlennek tűnt egy ideig,de a kíváncsiság mindig is új utakra hajtott, tehát mély levegőt vettem és utána jártam a receptnek.

Aztán elhatároztam,egy életem egy halálom megpróbálom! Elkészítem!

Az élet úgy hozta, hogy másra is átragadt a rajongásom! A fiamra! Lássatok csodát 21 évesen mérnökpalánta létére tegnap mire hazaértem elkészítette! Imádom érte!

Az íze olyan volt mint amit ezidáig a piacon vettünk, a látvány fantasztikus és az íllat ami fogadott... elmondhatatlan érzéseket ébresztett..nosztalgiát...

De hogy ne csigázzalak Titeket tovább íme a recept és a látvány .Hozzáteszem a kép csak illusztráció,mert amikor megkérdeztem a legényt,hogy megörökítette-e a műveletet igazi mérnökpalántához méltó választ adott:-Nem anya ez csak teszt volt! Majd ha beindul a sorozatgyártás!

A csíramálé elkészítése : Étkezési búzát kicsíráztatunk kb.5-6 cm-re. Ledaráljuk majd beáztatjuk.Amikor kiázott kipasszírozzuk és a fehér búzacsíralébe lisztet keverünk.Nokedli tészta sűrűségig adagoljuk a lisztet hozzá,majd tepsibe öntjük és 180 fokon egy órát sütjük. A teteje szép aranybarna lesz és édes cukros . Ha kihűlt késsel felvágjuk és tányérra tesszük, megvárjuk míg a mézes édes lé kicsorog belőle...és nincs más hátra mint jóízűen elfogyaszatni! Igaz téli csemeg tele tápanyaggal vitaminnal és sok-sok  évre visszanyúló hagyománnyal! Jó  étvágyat és kellemes,családi körben eltöltött sok téli estét csíramálét kanalazva Nektek,

Azon gondolkodtam hogyan tudnám hosszabb időre tartósan eltenni a gyömbért? Kitaláltam, hogyha kandírozom (cukorszirupban felfőzőm,kihűtőm,ismét felfőzőm,megint kihűtöm míg a cukorszirupot teljesen fel nem szívja majd a legvégén porcukorba hempergetem) akkor tovább eltartható. Felhasználhatom sütibe,rágcsálhatjuk csemegeként. A kandírozás után megmaradt gyömbéres cukorszirupot pedig egy kis citrommal felfőztem szörpnek. Isteni  lett csak az eltarthatóságát illetően tévedtem nagyot. Olyan gyorsan elfogyott,hogy megromlani végképp nem volt ideje.De mivel bevált nagyon így többféle gyümölccsel kipróbáltam.Így lett csemegénk,süti hozzávaló és szörp is.

Igen lazára sikeredett. A HT teendők/ értsd háztartási teendők:-ugymint mosás,főzés,takarítás/ mellett túl sok mindent nem csináltam.Vagy mégis? Na jó lássuk csak:

1. öblítőt készítettem mert elfogyott : 9 egység víz, 1 egység ecet(én almaecetet használok) és illóolaj kb.20 csepp szintén saját előállításban.

2.cérnametéltet és gyufatésztát csináltam mert felhalmozódott a tojás

3.mosás szárítás ruhapakolás folyamatában

4.ebéd részben a fagyasztóból -húsleves, részben frissen - thai gombás sült tészta

5.kenyérsütés

6.leveles tésztából lekváros táska és diós batyu készült

7.közben az igény szerinti mosogatás felmosás fürdőszoba súrolás

Mindezt 10-16 óra között.Mert azért reggel becsúszott egy kis munka de a  délután már tényleg  a pihenésről szólt. Jutott idő egy kis arcápolásra és olvastam is. A gépemen is rendet raktam.Ideje volt már selejtezni törölgetni mappába rendezgetni dolgokat. Estére pedig egy pohár vörösbor és egy jó film a Gengszterosztag. Szóval csak lazán!

Pörgős nap után hódoltam a szépségápolási szenvedélyemnek! Fodrász,körmös,laza smink...nagyon jól esett!Így megújulva felfrissülve üvegbe dobtam pár kiló banánt lekvár formájában. Aztán már csak összeállítottam a hétvégi ruhakollekciót,melyet a körmöm ihletett.

És mostantól lazítás...

Passzol ugye? Csipke minden mennyiségben! Körmön, ruhán,kesztyűn ,cipőn ja és a fehérneműről se feledkezzünk meg!

Ne aggódj ha gyümölcseid üdeségüket vesztik! Üvegbe vele! Hidd el lekvárként sikert arat mindenképp! De van még ötletem,ha nincs kedved pepecselni!

Bekevertem a kenyérnek valót! Amíg a sütőtök készül a kenyér kel,(2-3 óra elég neki) aztán már előmelegített sütőbe tolhatom a tésztát!
Egyszerű kenyér recept dagasztás nélkül.Sűrű nokedli állagú tésztát kell keverni.Mindössze 0,5 l víz egy 50 gr-os sütőélesztő kocka és 75 dkg liszt és egy csipet só szükséges hozzá. Kizsírozott lisztezett formában vagy akár fazékban is süthető 55 percig 200 fokon lefedve,majd 15 percig fedő nélkül sütve.Amikor elkészült deszkára borítom,vizes ecsettel átkenem,ilyenkor mindig élvezettel hallgatom ahogy megrepedezik a friss kenyér héja.A friss kenyér illata pedig egyedüllálló! Végül a piszkos anyagiak.. Az élesztő 50 ft,a liszt 70 ft-ba került.Gyönyörű, adalékanyag mentes cipót sütöttem nem lesz hosszú életű!

Így az ünnepek után túl éhesek nem vagyunk,de vitamin utánpótlásnak megfelel.Kicsi gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.Fogyasztható így közvetlenül sütés után,de készíthetünk  belőle turmixszal és egy kis tejszínnel krémlevest is.A bemelegített sütő pedig jól jön a következő teendőhöz.

Néhány trükk segítségével a reggeli rohanás a nap fénypontjává válhat, ezért a szervezetünk, bőrünk is hálás lesz.

-Aludd ki magad!

A reggeli jó hangulat alapja a pihentető alvás.

- Légy felkészült!

Készítsük elő azokat a  ruhákat amiket fel fogunk venni és azokat a táskákat, holmikat, melyeket majd magunkkal kell vinnünk, amikor elindulunk otthonról. Ezzel elkerülhetjük a reggeli keresgélést,kapkodást.

- Mosolyogj egész reggel!

A mosolygás ugyanazt a fizikai hatást idézi elő, mint amikor valóban boldognak érezzük magunkat. Olyan hormonokat szabadít fel, melyek hatására a stressz-szint csökken, izmaink ellazulnak és a légzés, illetve a szívverés is lassul. Ne feledd, hogy a száddal és a szemeddel is mosolyogni kell!

- Nyújtózkodj!

Az ébredés utáni nyújtás hirtelen beindítja az anyagcserét. A legjobb, ha fekve tesszük. Néhány gyors és könnyű gyakorlat tökéletesen elég reggelre.

-Nyugodt percek egy csésze kávéval vagy teával!

Főzd magad frissen őrölt kávéból,kerüld az instant készítményeket, teát pedig válassz ízletes zöldteából vagy az élénkítő hatású rooibos teafélék közül.

-Hidratálás!

Egy jó arckrém és egy regeneráló testápoló hatása kitart egész nap, a kézkrémedet a táskádban magaddal is viheted,kézmosás után ne felejtsd el használni.Az ajakápolást se felejtsd el! A szőlőzsír a zsebedben is elfér!

-Reggeli!

Legyen energiadús rostban gazdag és vitaminnal teli.A friss grapefruitlé például rengeteg C-vitamint tartalmaz. Préselj cékla és sárgarépa levet ebből is vihetsz magaddal .

Végy magadhoz gyümölcsöt és vizet és....

Már indulhatsz is!

Szép napot!

Viseljük a szürke árnyalatait...akár mind az ötvenet!

Már megint csörgött az a fránya óra???Mi? Reggel van? De hisz alig aludtam! Menni kell dolgozni?? Jajj ne máárr!!! Nincs kedvem!

Nna ezek azok a mondatok amitől nem indul semmi, nem indulunk be tehát nincs rá szükség.Szerintem...

Ha a régi jó slágert veszed alapul miszerint:- Öreg járgány is szívatóval indul....-akkor bizony igaz,hogy mindenkinek szüksége van egy kis ösztönzésre,hogy meglóduljon.

Egy jó kávé, egy finom tea egy jól összeválogatott ruha kompozíció kellőképpen kedvet csinál a reggelhez

és ne feledd ahogy indítod a reggeled,neghatározza a napod! Tehát mosolyogj és legyen szép napod!