Farsang hétvégéje van legyünk hát aktuálisak.
Nagyon finom fánk receptem van.Sokfélét kipróbáltam, nekem ebben az összeállításban sikerült a legfinomabbra.
Fél kg lisztet összekeverek 2 tojás sárgájával,1 dl olajjal pici sóval meg 2 dl cukros tejben megfuttatott élesztővel.
Jól átdagasztom majd kicsit félre teszem pihenni egy-két órácskára.
Sütés előtt kinyújtom deszkán ujjnyi vastagra fánk szaggatóval kiszúrom a kerek formákat a közepét kicsit
benyomom az ujjammal és jó sok aljban közepes lángon kisütöm.
Tetejére lekvárt vagy porcukrot teszek. De nagyon finom a csokoládéba mártott változata is.
Utolsó kommentek