Nehéz ügy ez a húsmentesség.Ha nem is annak aki eszi..mert ugye neki kicsit könnyebb.Tudja mit nem.
Na de aki főz neki.. a húsnélkülélőnek..nna az baráti. Minden napra kitalálni hogy mi legyen a menü. A megunás és a tápanyaghiány fellépése nélkül. Szóval nekik egy kis segítség...ha már én is ezzel élek...legalább legyen egy tipp hogy legközelebb mit főzzenek.
Juhtúrós galuskát!
Én úgy készítettem,hogy a tojást a juhtúrót és vizet kikevertem símára.majd ebbe bele a lisztet pici sót és máris mehetett a galuska vagy ha úgy jobban tetszik a nokedli készítés.
Aztán a kész galuskát tepsibe halmoztam,jó kis erdélyi tejföllel nyakon öntöttem és sok füstöltsajtot reszeltem rá.
Így ment a sütőbe 20 percre. Komolyan mondom nehezemre esett kivárni míg elkészült és kihűlt.
De azt hiszem megérte a várakozást. Mondanom se kell hogy a húsmentesenevő is nagyon elégedett volt.
Utolsó kommentek